BUCHVORSTELLUNG mit zwei Rezepten - Globis Wald- und Wiesenkochbuch

(WERBUNG) - Ich bins schon seit meiner Kindheit Globi-Fan! Umso schöner, dass ich nun meine alten Bücher weitergeben kann. Ganz toll finde ich natürlich auch die neuen Bücher, besonders die Rezept- und Wissensbücher! Neu in unserem Besitz ist nun auch «Globis Wald- und Wiesenkochbuch» - das könnt ihr direkt bei Orell Füssli bestellen!



Das tolle daran: es hat Rezepte die kinderleicht nachzukochen sind und die Kinder lernen heimische Pflanzen kennen und was man mit ihnen alles machen kann!


Wir haben uns für den Löwenzahnhonig entschieden, da der Löwenzahn gerade überall so wunderschön blüht.



Zutaten (für 6 Gläser à 150 ml Inhalt)
300 g Löwenzahnblüten
1 Zitrone
1 Liter Wasser
3 EL Zitronensaft
750 g Zucker




Die gelben Blütenblättchen des Löwenzahn abzupfen. Einige zur Seite legen.
Zitrone in Scheiben schneiden.


Wasser in einen Topf geben. Zitronenscheiben und die gezupften Löwenzahnblüten dazugeben und 5 Minuten kochen. Zugedeckt über Nacht stehen lassen.


Flüssigkeit durch ein Tuch in einen Topf passieren und die Blüten gut auspressen.




Zitronensaft und Zucker zur Flüssigkeit geben und zwei Stunden auf kleinem Feuer unter gelegentlichem Rühren sirupartig einkochen.

TIPP: nicht zu stark einkochen, da sich der Sirup beim Abkühlen noch verdickt.

Zum Testen ein wenig Sirup auf einen eiskalten Teller geben und erkalten lassen. Wenn er die Dicke von Honig hat, ist er perfekt.


Heiss in ausgekochte Gläser abfüllen und einige gezupfte Blüten auf die Melasse legen.
Gläser sofort verschliessen und auf den Kopf stellen. Danach mehrmals langsam wenden, damit sich die Blütenblätter verteilen.

Löwenzahnknospen

Die noch geschlossenen Löwenzahnblumen, also die Knospen kann man übrigens auch wunderbar verwenden! Ich war anfangs ziemlich skeptisch, nachher aber positiv überrascht!

Die geschlossenen Löwenzahnblüten von den Stängeln befreien, waschen und trocken tupfen.
Öl erhitzen, die Knospen dazugeben, leicht salzen.


Etwas Paniermehl darüber streuen und das Ganze ein bis zwei Minuten braten - fertig!


Die Knospen schmecken leicht salzig und sind ziemlich knusprig. Der «Abgang» ist etwas speziell, aber alles in allem ziemlich lecker!


Ich finde «Globis Wald- und Wiesenkochbuch» echt spitze! Die kleine Maus liebt es einfach so im Buch zu blättern, wegen der vielen Blumen und natürlich wegen Globi. Ich bin überzeugt dass ihr das Buch noch mehr Freude bereiten wird, wenn sie grösser ist!

Auch für mich ist das Buch toll! Ich setze mich noch mehr mit unserer heimischen Natur auseinander und was sie zu bieten hat. Es ist wahnsinnig interessant und absolut erstaunlich was man alles in der Küche gebrauchen kann! Ich kann es wirklich empfehlen!

Kocht ihr auch ab und zu mit Wiesenblumen oder -kräutern?


Verlinkt bei Nosewmonday

BUCHVORSTELLUNG - Leons Bagger

Lange Zeit wenn ich mit meiner kleinen Maus ein Buch anschaute, kam ich gar nicht dazu es in irgendeiner Weise vorzulesen. Sie blätterte ständig hin und her und kaum hatte sie ein Buch geholt, schloss sie auch schon den Deckel und holte das nächste.

Vor ein paar Monaten war es dann so weit, sie wollte das ich ihr eine Geschichte vor las und zwar die vom Bagger. Kurz vorher haben wir nämlich von Orell Füssli ein Buchpaket bekommen wo dieses Buch dabei war. Keine Ahnung woher sie diese Vorliebe zu Baggern hat, wahrscheinlich von ihrem Papa...


Das Buch könnt ihr hier direkt bei Orell Füssli bestellen.


In der Geschichte geht es um Leon der sich zu seinem Geburtstag nichts sehnlicher wünscht als den tollen gelben Bagger, den Kraftstrotz 3000, der tollste, mutigste und beste Bagger der Welt der alles kann. Er hatte es seinen Eltern hundert mal gesagt, aber manchmal vergessen sie ausgerechnet den wichtigsten Wunsch zu erfüllen...


Umso glücklicher war er, als er den Bagger auch wirklich zum Geburtstag geschenkt bekam! Mit dem Kraftstrotz 3000 an seiner Seite wuchs der kleine Leon über sich hinaus. Sei es der bissige Nachbarshund oder die dunklen Schatten im Flur, mit dem Bagger an seiner Seite stellte sich Leon jeder Herausforderung.

Eine lustige Geschichte die ich meiner kleinen Maus immer und immer wieder vorlesen kann und zwar das ganze Buch, von der ersten bis zur letzten Seite.

BUCHVORSTELLUNG - 10 kleine Burggespester und Die kleine Maus und der grosse Bauernhof

Enthält Werbung - Ich glaube ich mag Kinderbücher genau so gerne wie meine kleine Maus. Umso mehr haben wir uns über den neuen Lesestoff von Orell Füssli gefreut. Ich bin immer wieder erstaunt wie viele tolle Bücher es gibt! Zwei davon möchte ich euch heute gerne vorstellen:

10 kleine Burggespenster gingen auf die Reise

«10 kleine Burggespenster schliefen in der Scheune. Eines hörte den Wecker nicht da zogen los nur neune.» - Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass ich diese «Klappen» mit den lustigen Gesichtern schon immer mochte - und die lustigen Gespenster laden fast schon zum knuddeln ein...

Die Hexe findet meine Kleine «lustig»!

Bei den Burggespenster auf Reisen passiert so einiges und es gibt neben dem Gespenster zählen vieles zu entdecken… so auch bei der kleinen Maus!

Die kleine Maus und der grosse Bauernhof

Die kleine Maus entdeckt ganz viele Tiere auf dem Bauernhof und was ganz lustig ist, sind die ausgestanzten Klappen der Tiere...

Da wird gleich mehrmals hin und her geklappt um zu sehen was denn nun anders ist auf der Seite… 

Beide Bücher sind Pappbücher, also schon für kleinste Kinderhände geeignet. Die wunderschönen, farbigen Illustrationen laden zum verweilen und entdecken ein auf jeder einzelnen Seite. 

Die kleine Maus nimmt die Kinder mit auf den Bauernhof und zeigt ihnen einen kleinen Einblick in das  Landleben. 

Mit den kleinen Gespenstern kann man wunderbar ins Zählen starten. Vielleicht nimmt es auch dem ein oder anderen Kind die Angst vor Gespenstern, denn diese süssen Gespenster sind nun wirklich süss!

Welches sind eure aktuellen Kinderbücher?

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BUCHTIPP - Schellen-Ursli

Auch in der heissen Jahreszeit gibt es sie doch immer - die Momente wo sich die kleine Maus zu mir kuschelt und ein Buch anschauen möchte. Ich geniesse das jeweils sehr. Ein wunderschönes Buch mit tollen Illustrationen dass auch mich in meiner Kindheit begleitet hat ist der Schellen-Ursli.

Geschrieben von Selina Chönz und wunderschön illustriert von Alois Carigiet, ist dieses Buch ein Schweizer Kinderbuch-Klassiker der in keinem Kinderzimmer fehlen darf!

«Hoch oben in den Bergen, weit von hier, da wohnt ein Büblein so wie ihr», beginnt die Geschichte. Sie spielt in einem kleinen Dorf in der Schweiz und handelt von einem Brauch der alljährlich am
1. März durchgeführt wird.

Die Tradition will, dass im Frühling der Winter mit lautem Glockengeläut der Kinder ausgetrieben wird. Ursli hat aber nur ein kleines Glöckchen erhalten. Er wird von den anderen Dorfknaben deswegen ausgelacht und soll so beim Umzug am Ende mitgehen. Das will er aber nicht. Ursli erinnert sich an die grosse Kuhglocke, die in der Frühsommeralphütte hängt. Er macht sich auf den gefährlichen Weg durch den tiefen Schnee hinauf zur Hütte.

Währenddessen sorgen sich die Eltern und beim Eindunkeln sucht das ganze Dorf nach dem kleinen Ursli; der ist jedoch glücklich in der tief verschneiten Alphütte angekommen. Als Ursli am nächsten Tag zu Hause mit der grossen Glocke wieder aufkreuzt, ist die Erleichterung gross und da der Ursli nun die grösste Glocke mitbringt, darf er den Umzug anführen.

Das wunderschöne Bilderbuch gibt's im Orell Füssli-Verlag.


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BUCHTIPP - Globis Schweizer Küche

Kochen ist wie Zaubern! Fast alle Lebensmittel verändern bei der Zubereitung ihre Form und je nachdem auch ihren Geschmack. Trotzdem ist Kochen keine Hexerei! Globis Kochbuch hilft dir dabei.
Über 50 Rezepte aus allen Schweizer Kantonen sind in Globis Kochbuch gesammelt und Schritt für Schritt erklärt. So gelingt es auch schon den Kleinen ein tolles Menü zu zaubern und die Freude am Kochen zu wecken!



Ein Buch für Kinder ab 5 Jahren und die ganze Familie. Für gemeinsame Stunden beim Einkaufen, Kochen und Essen.

Ausserdem gibt's diesen tollen, süssen Kochlöffel mit Globi zum Buch.


Die Abkürzungen und das Küchenlatein sind gut erklärt.


Ausserdem gibt es praktische Tipps und viel Wissenswertes rund ums Thema Essen.


Falls es am Herd oder das Wasser heiss wird, ist dies im Kochbuch leicht ersichtlich!


Die Anzahl Kochmützen zeigen den Schwierigkeitsgrad des Gerichtes an.


Globi legt Wert auf Saisonales - wir auch - wir probieren ein Rezept mit Rhabarber aus.


Die kleine Maus hilft fleissig mit...


…und sucht sich gleich das nächste Rezept raus…!


Das Ergebnis kann sich sehen lassen und war eeecht lecker!!!


Das Kinderkochbuch «Globus Schweizer Küche» aus dem Orell Füssli-Verlag kann ich sehr empfehlen. Zum einen ist es dank Globi ein Buch dass Kinder sehr anspricht und mit ihrem Liebling Globi zu kochen finden sie auch toll. Ausserdem sind die Rezepte sehr gut beschrieben, so dass ältere Kinder durchaus alleine ein Rezept daraus nachkochen können.

BUCHTIPP - Und wie macht die Giraffe?

(Rezension) Kennt ihr das: Ihr spielt mit eurem Kind Lego und fragt sie: Wie macht die Kuh? Muuh! - Wie macht die Katze? Miau! Wie macht der Elefant? Törööö! Wie macht der Löwe? Roaaarrr! Und dann gibt euch euer Kind die Giraffe in die Hand und schaut euch fragend an… und dann? Wie macht denn eigentlich die Giraffe? Ich hab mich das noch gar nie gefragt, bis ich in genau die oben geschilderte Situation gekommen bin…



Der Zufall wollte es, dass ich kurze Zeit später auf ein Buch aus dem Orell Füssli Verlag aufmerksam wurde: Und wie macht die Giraffe?



Dieses tolle Kinderbuch hat nicht nur wahnsinnig süsse Zeichnungen, sondern am Schluss gibt es auch des Rätsels Lösung. Das Pappbuch eignet sich schon für die Kleinsten und die gereimten Verse animieren dazu Tierlaute zu raten und nachzumachen.








Wisst ihr eigentlich wie die Giraffe macht?

BUCHTIPP - Immer dieser Gabriel

Dieses tolle Kinderbuch von Sunil Mann aus dem Orell Füssli-Verlag muss ich euch einfach vorstellen - es ist so amüsant und schön geschrieben, ich bin sicher es gefällt euch genau so gut wie mir!



Gabriel ist ein kleiner Engel der noch zur Schule geht, in die Engelsschule Wolkenschloss. Er hat viel Unsinn im Kopf aber hat trotzdem einen grossen Wunsch, er möchte nämlich Schutzengel werden!
Als der alte Erzengel Gabriel furchtbar Erkältet ist, kommt für den kleinen Gabriel die grosse Stunde und er darf zum ersten Mal als Schutzengel auf die Erde… ob das wohl gut geht?

Das Buch ist wahnsinnig süss geschrieben, zum Beispiel die Leckereien die in der Küche jeweils gezaubert werden wie etwa das Donnerrollen an Aprilwettersauce, dazu Federwolkenstampf und gedünstete Sternschnuppen. Oder auch die verschiedenen Aufgaben der Engel und wie sie beschrieben werden.

Der kleine Engel Gabriel hat wahnsinnig viel Unsinn im Kopf, aber das Herz am rechten Fleck. Und trotz der vielen Strafen die er bekommt, bekommt er doch seine Chance um sein Können unter Beweis zu stellen.


Das Buch ist mit lustigen Illustrationen aufgemuntert.

Ein Buch über Engel, eigentlich einen Lausbuben-Engel, richtig lustig geschrieben - absolut empfehlenswert!

BUCHTIPP- Glöbeli Pappbücher

(REZENSION) - Sicherlich kennt ihr Globi, den blauen Vogel mit der schwarzen Mütze und den schwarz-rot-karrierten Hosen. Ich bin mit Globi aufgewachsen und hab seine Bücher geliebt! Die tollen Zeichnungen, die lustigen Reime und vor allem die Abenteuer die er erlebt hat!

Meine kleine Maus ist noch viel zu klein für die Globi-Bücher! Also vorlesen und die Bilder anschauen geht natürlich schon, aber eines selber in die Hand geben, dass wäre doch noch zu schade um das Buch… Allerdings liebt unsere Kleine Bücher! Die farbigen Bilder und das umblättern…

Dank Orell Füssli bin ich auf Glöbeli aufmerksam geworden. Der kleine Globi quasi gibt es nämlich als Pappbücher mit tollen farbigen Zeichnungen und lustigen Geschichten. Die Bücher enthalten anders als die «normalen» Globi-Bücher nur eine Geschichte, die in gut lesbarer Grösse und Abschnitten in die wunderschön gemalten Zeichnungen platziert sind. Glöbeli sucht den Hund ist fast schon ein kleines Wimmelbuch, da man immer auf der Suche nach dem Hund ist…



Ich und meine Kleine sind total begeistert von dieser neuen Entdeckung! Kennt ihr Glöbeli auch schon?


Die Bücher sind perfekt zum Vorlesen...


…oder einfach auch nur um die tollen Illustrationen anzusehen!


Verlinkt bei No Sew Monday.

BUCHTIPP - Papa Moll und das Kochmobil

Hallo ihr Lieben! Ich hoffe ihr seid gut ins neue Jahr gestartet? Uns hat der Husten und eine laufende Nase vom alten ins neue Jahr begleitet, aber so kanns ja gleich besser werden…

Ich möchte euch heute das neue Papa Moll-Buch vorstellen: Papa Moll und das Kochmobil. Ein herzliches Dankeschön an Orell Füssli die mir das Buch und das Hörspiel zur Verfügung gestellt haben!

Bis jetzt hatte ich noch kein Hörspiel von Papa Moll gehört und war deshalb ziemlich gespannt darauf und positiv überrascht! Das Hörspiel ist sehr lustig und unterhaltsam, wie zum Beispiel die Anekdote als Papa Moll die Apfelküchlein mit Vanillesauce gebacken hat… auch mal etwas gesundes meinte er, weil Äpfel sind ja Früchte und Vanille… ja Vanille ist ja fast wie Gemüse… das wird jedes Kind lieben… ;)

Das tolle am Buch ist neben den lustigen Geschichten, dass in den Geschichten zum Teil gleich die Rezepte integriert sind! So kann man eine Geschichte lesen und gleichzeitig etwas leckeres kochen oder backen. Vielleicht bringt dieses Buch sogar das ein oder andere Kind dazu selber in die Küche zu stehen und weckt ihr Interesse selber zu kochen - das wäre doch wunderbar!

Natürlich gibt es auch Geschichten ohne Rezept, in guter alter Moll-Manier. Lustig gereimt. Und eine Seite nur mit Rezepten (leckere Suppen-Rezepte) gibt es ebenfalls.

Ich bin ja sowieso ein Papa Moll-Fan, da es mich an meine Kindheit erinnert… und auch dieses Papa Moll-Buch finde ich wieder super gelungen und mit den integrierten Rezepten toll umgesetzt!




Zum Teil sind die Geschichten in alter Moll Manier, mit lustigen Reimen.


In diesem Buch gibt es allerdings in den Geschichten integrierte Rezepte - so kann man eine Geschichte lesen und gleichzeitig kochen...


…oder wie hier die Anleitung zum Zopf flechten - einfach toll!


Na habt ihr auch Lust bekommen es zu lesen?