DIY - Selbstgemachtes Granola

Zum Frühstück essen wir sehr gerne selbstgemachtes Birchermüesli. Wenn ich allerdings vergesse die Haferflocken am Abend vorher einzuweichen, weichen wir meistens auf Knuspermüesli oder Cornflakes aus.

Da in den gekauften Knuspermischungen aber meistens Rosinen, Schokolade, Zucker oder was auch immer enthalten ist und ich sowieso alle möglichen Körner, Kerne und Nüsse zu Hause habe, wollte ich meine Granola-Mischung schon lange einmal selber machen.



Es ist wahnsinnig einfach und das Resultat super lecker!

Zutaten
Haferflocken
Leinsamen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Mandeln


Alles auf ein mit einem Backpapier belegten Blech verteilen.



Die Mandeln grob hacken.

Dann für zirka 20 Minuten in den auf 180° Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen schieben.



Blech aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Die Granolamischung abfüllen - fertig!





TIPP
Das selbstgemachte Granola ist auch ein tolles Weihnachtsgeschenk. Für eine liebe Freundin, die Schwester oder von den Kindern für Gott und Götti! Sie können die Körner und Nüsse verteilen, beim Abfüllen helfen und zum Schluss ein schönes Etikett gestalten! Weihnachten kommt ja bald - falls ihr noch eine Idee braucht...






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REZEPT - Zucchetti-Chips

Habt ihr auch so viele Zucchetti im Garten und wisst nicht was ihr damit anstellen sollt? Wie wäre es mit selbstgemachten, gesunden Chips? Geht ganz einfach und ist ultra lecker!

Zutaten

Zucchetti

etwas Öl

Gewürze nach Belieben

Zucchetti waschen.

In feine Scheiben schneiden.

In eine Schüssel geben. Mit etwas Öl und Gewürzen gut vermischen, dass alle Zucchetti mit Öl und Gewürzen bedeckt sind. Ich habe Gemüse- und Knoblauchgewürz verwendet.

Auf dem Dörrex gut verteilen. Falls ihr keinen habt, geht auch der Backofen. Dazu den Backofen auf 50-70°C vorheizen, Dörrgut auf Bleche verteilen, Ofentüre leicht geöffnet lassen. Falls die Türe nicht selbst offen bleibt einen Holzkellen einspannen. Zucchetti von Zeit zu Zeit wenden und so lange dörren bis sie knusprig sind. 

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Wenn sie fertig sind in eine Schale geben und geniessen…



Ich bin total begeistert und werde sie sicher wieder machen!


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DIY - Last Minute Halloween Dekoration

Ich habe mir vor einer Woche beim Volleyball spielen meinen Finger verstaucht, deshalb war ich wahnsinnig spät mit meiner Halloween Dekoration dran und Kürbis schnitzen geht zur Zeit gar nicht… wie schade!!!
Zum Glück gehen geschnitzte Kürbisse auch später noch… und in der Zwischenzeit gab's dafür einen anderen Kürbis, einen schnellen, einfachen, aber trotzdem süssen… ;)



Du brauchst
Eine leere runde Schachtel
Orangenes Papier
Bleistift
Schere
Leim
schwarzen und grünen Stift
Washitape




Mit einem Bleistift um die Schachtel fahren.


Der Linie entlang ausschneiden.


Mit einem schwarzen Stift das Gesicht einzeichnen.


Das Gesicht in die Schachtel kleben und den Rand mit einem schönen Washitape abkleben.


Mit grünem Stift die «Haare» malen.


Fertig.

Mehr kreatives und sicherlich mehr zu Halloween und Herbst gibt's bei creadienstag und dienstagsdinge.

DIY - Lichterglas

Eigentlich war für heute gar kein Beitrag geplant, aber da der Elektriker bei uns antanzen musste und somit TV und Computer aus bleiben mussten während die Kleine Mittagsschlaf hielt, konnte ich mich wunderbar beschäftigen und zwar mit etwas ganz einfachem, ganz schnellem, etwas das ich schon so lange machen wollte und etwas das in die kommende «dunklere» Zeit perfekt passt… Licht im Glas!



Man braucht
Ein Glas
Lichterkette

Da meine Lichterkette etwas kurz ausgefallen ist, bzw. mein Glas etwas gross, habe ich Krepppapier ins Glas gestopft und die Lichter um das Papier verteilt, dass es auf allen Seiten schön leuchtet. Nun hat es einen grünen Schimmer… passt perfekt in unsere Küche!









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