REZEPT - Schokokuchen zu Ostern

Falls ihr noch ein süsses Mitbringsel haben müsst zum Ostersonntags-Brunch oder Mittagessen - wie wäre es mit einem Schokokuchen mit süsser Dekoration, dass sicherlich bei allen gut ankommt?



Zutaten
250g weiche Butter
200g Zucker
4 Eier
200g Kochschokolade
50g gemahlene Haselnüsse
200g Mehl
1TL Backpulver

• Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen
• Butter rühren bis sich Spitzchen bilden
• Zucker beigeben
• Eier aufschlagen und dazu geben
• Die geschmolzene Schokolade untermischen
• Haslnüsse, Mehl und Backpulver mischen und darunterrühren
• Teig in eine Springform geben und glatt streichen
• Ca. 35 Minuten backen
• Auskühlen lassen
• Glasur auf dem Kuchen verteilen so dass sie etwas über den Rand läuft
• KitKat (braucht etwa 4 3er Packs) um den Kuchen aufstellen, mit einem Band fest binden
• Mit Smarties auffüllen (3 grosse Rollen)
• Rollfondant gut kneten und Körper und Füsschen bilden

Nun bin ich gespannt wie der Oster-Schokokuchen ankommt…


Verlinkt bei daswollteichschonlangemal und Habe ich selbstgemacht.






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